◆広島で鹿児島料理 ここは広島に在る鹿児島料理のお店。 鹿児島に本店があるようなので、ここは支店のような所かな。(?.?) 鹿児島というと、 やはり“黒豚”“きびなご”“さつま揚げ” それともちろん“芋焼酎”だ。 ◆焼酎 壁にズラリと並べられた焼酎のビン。 普通はなかなか手に入れられないような名酒も無造作に置かれている。壮観だ! それにしても…日本酒でこんな置きかたをしたらいっぺんにダメになってしまうのだが、 焼酎はどのお店に行ってもこんな感じなので おそらく大丈夫なのだろう…と、思う…(^^ゞ ◎“佐藤(黒)” 赤霧島、黒伊佐錦、魔王、富乃宝山… その中で“佐藤”の“黒”に目が留まる。 芋焼酎が好きな人の間では結構有名らしい。 そもそも“佐藤”という銘柄が何とも言えない。 何しろ“佐藤さん”は“鈴木さん”などと並んで、 日本の人名のトップなのだ。 要するに、銘柄っぽくない普通の名前である。 それを敢えて使用している...... 続きを読む»
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