沖縄料理が美味しくいただけるお店です。 前は夜だけでしたが、ランチもいただけるようになりました。 日替わり定食がフチャンプルで、???だらけでしたが、沖縄の麩を使ったチャンプルはあまりの美味しさにびっくりしました。見た目はどれが麩か分からないんですが、麩が美味しい旨みや味を蓄えてくれてて、卵や野菜と実によく合ってました。おかわりをしたいぐらいでした。 ランチには飲み物がつきますが、シークァサーが沖縄らしくていいですね。夏は冷たく、冬はホットでいただけます。 ホント、ちばりよに来るたびに、沖縄料理の美味しさを発見しています。 店名の”ちばりよ”は、”がんばれ”という意味だそうです。 お客様の背中を”ちばりよ”と押してあげるお店を目指しているという、そんなご主人の思いのこもったお店で...... 続きを読む»
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