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営業で高知に行った夜、せっかくなので
何か高知の郷土料理を食べようとあちこちを歩き回って
見つけたお店。
観光で行った訳じゃなく、急にできた空き時間だったので
美味しい店の下調べもなにもしていませんでした。
深夜に近かったので、ほとんどの店が閉店の中
やっと見つけました（涙）。
高知の海の幸・山の幸がお安く楽しめる店でした。
本場のカツオのタタキって、こんなにまで厚切りなんですね！
店の店主が教えてくれた「本場のタタキの食べ方」は
まずニンニクだけを食べて、口の中が辛くなったと同時に
カツオをいただくんです。
辛さとカツオが口の中で合わさってものすごく美味しかった！
郷土料理を前面に出しているお店より、こういった居酒屋さんの方が
本場の料理を安く食べら...... 続きを読む
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